CUCINARE CON POCA SPESA
@Adelaide
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CUCINARE CON POCA SPESA
· 9 May 2024
Fare la spesa oggi è molto difficile non perché manchino le idee ma perché mancano i soldi. Tanti cibi ( fettina, bistecca, filetto, certe qualità di pesce o salumi) hanno raggiunto prezzi proibitivi e spesso vengono riservati a occasioni speciali. Bisogna quindi cercare nuove strategie economiche. Dobbiamo considerare che esistono tagli di carni fresche ( manzo, maiale, pollo, tacchino ) più economiche ma altrettanto valide con i quali si preparano delle squisite pietanze. Anche il mare ci offre pesci non molto costosi con i quali realizzare ricette gustosissime. La frutta e la verdura dobbiamo imparare ad acquistarla secondo la stagiona...